Ингредиенты
- картошка — 8 штук,
- растительное масло — 100 мл,
- брусника 50 г,
- яблоки — 1 штука,
- мука — 2 столовые ложки,
- сахар,
- соль по вкусу
Приготовление
- Картошку очистить, помыть, натереть на тёрке или измельчить в блендере.
- Помыть и очистить яблоко, натереть на тёрке и добавить к картошке. Лишний сок слить.
- Добавить муку, соль и сахар по вкусу.
- Перемешать и дать отстояться жидкости, которую нужно слить.
- Обжарить драники в растительном масле до румяной корочки. Подавать с яблочным взваром или брусничным соусом.
Ключевые слова: постный стол, драники
Категория: блюда из овощей
Комментировать