Ингредиенты
- картофель — 12 шт.,
- мука — 1 ст. ложка,
- масло растительное — 2 ст. ложки,
- сахар — 0,5 стакана,
- брусника мочёная — 20 г,
- соль.
Приготовление
- Очистить картофель, натереть на мелкой тёрке.
- Добавить муку, соль и всё перемешать.
- Драники обжарить на хорошо разогретом масле.
- Мочёную бруснику отцедить, брусничную воду вскипятить с сахаром, охладить, соединить с брусникой и подавать с драниками.
Ключевые слова: постный стол, драники
Категория: блюда из овощей
Комментировать