Ингредиенты
- картофель – 6 шт.,
- лук – 0,5 шт.,
- мука – 1 ст. ложка,
- зелень – 0,5 пучка,
- соль,
- перец,
- растительное масло.
Приготовление
- Отваривают в мундире, очищают и перетирают картофелины.
- Добавляют лук, зелень.
- Подсаливают, перчат по вкусу, добавляют муку, перемешивают.
- Формируют круглые постные картофельные драники толщиной не более сантиметра и обжаривают в масле с двух сторон.
Ключевые слова: постный стол, драники
Категория: блюда из овощей
Комментировать