Драники с чесноком

Ингредиенты

• 1,2-1,5 кг картофеля,
• 1-2 ст. л. пшеничной муки,
• 4-5 г питьевой соды,
• 0,5 ст. растительного масла,
• соль по вкусу,
• чеснок.

Приготовление

1. Натереть на тёрке картофель.
2. Смешать с просеянной пшеничной мукой.
3. Добавить соль, питьевую соду, хорошо перемешать.
4. Сразу же выпекать тонкие оладьи.
5. При подаче посыпать тёртым чесноком.
   

Ключевые слова: постный стол, драники