Дрожжи из муки

Дрожжи из муки

1

(1 голос5.0 из 5)

Ингредиенты

  • 100 г муки;
  • 1 стакан воды;
  • 1/4 стакана солодового сусла;
  • 1 чайная ложка пекарских или пивных дрожжей.

Приготовление

  1. 100 г хорошо просеянной муки размешивают в 1 стакане воды и оставляют на 5-6 часов.
  2. Затем добавляют 1/4 стакана солодового сусла, растирают в нём 1 чайную ложку пекарских или пивных дрожжей и ставят в тёплое место.
  3. Через сутки дрожжи готовы.
    margaret jaszowska ewlshlonxtg unsplash - Дрожжи из муки

Ключевые слова: дрожжи, ферментированные постные продукты

Комментировать