Блюда из овощей

Овощные фрикадельки по-индийски

Овощные фрикадельки по-индийски

Овощи любые, соус томатный, соль, соевый соус, лимонный сок, мука пшеничная, чёрный перец, куркума, перец чили, зелень, растительное масло.
Постный «штрудель» с тыквой без масла

Постный «штрудель» с тыквой без масла

Мука, вода, соль, сода, тыква, картофель, лук репчатый, перец чёрный молотый
Щи монастырские

Щи монастырские

Капуста квашеная с клюквой, фасоль, лук репчатый, морковь, картофель, сельдерей корневой, болгарский перец. мука, растительное масло ароматное, зелень, соль, сахар, перец, чеснок.
Томатный соус для спагетти без масла

Томатный соус для спагетти без масла

Лук репчатый, грибы, чеснок, помидоры, томатная паста, дрожжи свежие, базилик сушёный, орегано сушёный, уксус бальзамический, соль, перец чёрный молотый.
Щи «Успенские» без масла

Щи «Успенские» без масла

Капуста белокочанная; картофель; огурец солёный; морковь; перец сладкий болгарский; репчатый лук; лавровый лист; соль
Щи постные «Успенские» с солёными огурцами

Щи постные «Успенские» с солёными огурцами

Капуста белокочанная; горошек зелёный; огурец солёный; картофель; помидор; перец болгарский; морковь; сельдерей корневой; лук репчатый; чеснок; соль; перец чёрный; лист лавровый
Салат из капусты, свёклы и моркови без масла

Салат из капусты, свёклы и моркови без масла

Морковь, капуста, свёкла, орехи, мёд, лимонный сок.
Бигос с грибами без масла

Бигос с грибами без масла

Капуста белокочанная, шампиньоны, сельдерей корневой, лук репчатый, томатная паста, мука пшеничная, лист лавровый, соль, перец чёрный.
Гречневая каша с печёными перцами и грибами без масла

Гречневая каша с печёными перцами и грибами без масла

Гречневая крупа, вода, перец сладкий, лук, помидоры, грибы солёные, соль, перец.
Постный суп-гуляш без масла

Постный суп-гуляш без масла

Вода горячая, лук репчатый, перец болгарский, картофель, помидоры, томатная паста, чеснок, тмин, соль, паприка сладкая (молотая).
Гаспачо по-испански

Гаспачо по-испански

Перец болгарский, помидоры, лук репчатый, чеснок, чиабатта, уксус винный, соль, перец чёрный молотый.
Маринованная редька на гриле

Маринованная редька на гриле

Редька зелёная (белая), соевый соус, перец красный, пряности.
Постные овощные роллы

Постные овощные роллы

Тортильи (или лаваш), огурцы, помидоры, салат листовой, зелень, лук красный, морковь, соль, фасоль консервированная, чеснок