Лесные грибы

Тельное из рыбы

Тельное из рыбы

Рыбное филе, лук репчатый, шампиньоны, яйца, пшеничная мука, соль, перец чёрный молотый, растительное масло, панировочные сухари.
Зразы по-польски (старинный рецепт)

Зразы по-польски (старинный рецепт)

Говядина, перец, соль, лук репчатый, белый хлеб, грибы, мука, сливочное масло, бульон, сметана.
Утка, запечённая с груздями и телячьим фаршем (старинный рецепт)

Утка, запечённая с груздями и телячьим фаршем (старинный рецепт)

Утка; растительное масло; маринованные грузди; мука; сметана; фарш из телятины; зелень; яйца; панировочные сухари; соль; перец.
Кесаретский поросёнок с грибами и гречкой в сметане

Кесаретский поросёнок с грибами и гречкой в сметане

Молочный поросенок, соль, перец чёрный молотый, лесные грибы, гречневая крупа, репчатый лук, растительное масло, молоко, вода, капуста квашеная, огурцы солëные, лимон, маслины, укроп, петрушка, сметана 20%, хрен тëртый столовый, мука.
Солянка «Рождественская»

Солянка «Рождественская»

Картофель, морковь, чеснок, лук репчатый, лимон, маслины или оливки, маринованные огурчики, кукуруза консервированная, варёная колбаса, копчёная колбаса, копчёная грудинка, солёные грибы, соль, перец, зелень.
Салат из морепродуктов, редиса и помидоров

Салат из морепродуктов, редиса и помидоров

Креветки, мидии, маринованные древесные грибы, помидоры или помидоры черри, редис, петрушка, белое вино, оливковое масло, лимонный сок, перец, соль.
Помидоры, фаршированные сыром, креветками и грибами

Помидоры, фаршированные сыром, креветками и грибами

Помидоры, грибы (белые или шампиньоны), креветки очищенные, сыр, чеснок, растительное масло, зелёный салат, укроп, перец, соль.
Постный жюльен из белых грибов

Постный жюльен из белых грибов

Белые грибы, репчатый лук, соевые сливки, пшеничная мука высшего сорта, растительное масло, соль, молотый чёрный перец.
Салат «Таёжный»

Салат «Таёжный»

Картофель, морковь, грибы опята маринованные, клюква, лук зелёный, укроп, петрушка, лук репчатый, горошек зелёный, масло растительное, соль.
Голубцы с гречкой и грибами по-закарпатски

Голубцы с гречкой и грибами по-закарпатски

Крупа гречневая, грибы свежие, лук репчатый, перец чили, томатная паста, чернослив вяленый, капуста, морковь, лавровый лист, тимьян, масло растительное, сахар.
Постный фаршированный перец с грибами и рисом

Постный фаршированный перец с грибами и рисом

Болгарский перец, рис, грибы, лук, оливковое масло, тимьян, петрушка, морская соль, перец чёрный молотый, паприка, вяленые помидоры, овощной бульон, вода, лавровый лист.
Постный бигос с грибами

Постный бигос с грибами

Капуста квашеная, капуста белокочанная, грибы свежие, консервированная фасоль, масло растительное, квас домашний хлебный, соль, зелень сушёная, перец чёрный молотый, лавровый лист.
Суп картофельный на грибном отваре

Суп картофельный на грибном отваре

Грибной бульон, картофель, морковь, лук, болгарский перец, рис, зелень, растительное масло, соль, перец горошком, молотый кориандр, лавровый лист.
Суп с опятами и картофельным пюре

Суп с опятами и картофельным пюре

Опята замороженные, картофель, морковь, лук репчатый, растительное масло, лавровый лист, соль, перец душистый, смесь перцев молотая, укроп.
Бефстроганов с грибами

Бефстроганов с грибами

Говядина, растительное масло, сливочное масло, лук репчатый, грибы, мука, горчица, сметана, соль, чёрный молотый перец, красный стручковый перец, укроп.
Борщ постный с грибами и черносливом

Борщ постный с грибами и черносливом

Капуста, свёкла, чернослив, сушёные белые грибы, морковь, лук репчатый, петрушка, томатная паста, растительное масло, яблочный уксус, соль, перец, лавровый лист, гвоздика, сахар.
Картофельная бабка с мясом

Картофельная бабка с мясом

Картофель, яйца, молоко, сливочное масло, мякоть варёной говядины, репчатый лук, грибы, растительное масло, бульон, панировочные сухари, молотый чёрный перец, соль.