Лесные грибы

Грибы в сметане по-смоленски

Грибы в сметане по-смоленски

Белые грибы, лук репчатый, растительное масло, мясной бульон, сметана, петрушка, соль, красный молотый перец, чёрный молотый перец, кардамон, лавровый лист.
Грибной суп с фунчозой

Грибной суп с фунчозой

Фунчоза, грибы, лук, морковь, картофель, чеснок, соевый соус, растительное масло, соль, перец черный молотый, вода.
Постная грибная пицца

Постная грибная пицца

Лесные грибы, пшеничная мука; вода; сухие дрожжи; сахар; оливковое масло; томатный соус; лук репчатый красный; постный майонез; соль; манная крупа.
Каша из зелёной гречки с сушёными грибами

Каша из зелёной гречки с сушёными грибами

Гречка, лесные грибы, соль.
Грибовница

Грибовница

Грибы, картошка, вода, лук, морковь, соль, зелень.
Монастырский концентрированный бульон, постный стол

Монастырский концентрированный бульон, постный стол

Репа, брюква, морковь, картофель, белокочанная капуста, топинамбур, салат, грибы, корень сельдерея, зелень, лук репчатый, рыба, гвоздика, чёрный перец, мускатный орех.
Салат из белых груздей с луком и болгарским перцем

Салат из белых груздей с луком и болгарским перцем

Грузди солёные, лук репчатый, болгарский перец, растительное масло.
Салат из грибов с овощами

Салат из грибов с овощами

Солёные грибы, помидоры, малосольные огурцы, картофель, репчатый лук, растительное масло, соль.
Гуляш из белых грибов, постный стол

Гуляш из белых грибов, постный стол

Грибы белые свежие и сухие, лук репчатый, морковь, перец болгарский сладкий, чеснок, майоран, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, крахмал, зелень петрушки и сельдерея.
Праздничная солянка по-монастырски

Праздничная солянка по-монастырски

Рыба, рыбный бульон; лук репчатый; мука; растительное масло; сухие грибы; оливки, маслины, томатная паста; солёные огурцы; огуречный рассол, соль, перец, лавровый лист, лимон.
Салат «Оливье» (старинный рецепт)

Салат «Оливье» (старинный рецепт)

Рябчики, картофель, огурцы, салат, провансаль, раки, ланспик, оливки, корнишоны, трюфели.
Фаршированный картофель, постный стол

Фаршированный картофель, постный стол

Картофель, грибы боровики, лук-порей, французская булка, растительное масло, соль, перец, лавровый лист.
Борщ постный из карасей

Борщ постный из карасей

Морковь, лук, корень петрушки, корневой сельдерей, перец, лавровый лист, грибы, капуста, свёкла, оливковое масло, мука, караси, панировочные сухари, соль, уксус.