Блюда из муки

Немецкий штоллен

Немецкий штоллен

Мука, свежие дрожжи, яйца, молоко, свиной жир, сливочное масло, сахар, сахарная пудра, цедра лимона, ванильный сахар, соль, миндаль, тёмный крупный изюм, цукаты из лимона или апельсина.
Голландский штоллен паасброд

Голландский штоллен паасброд

Мука, молоко, сухие дрожжи, сливочное растительное и топлёное масло, яйца, сахар, сахарная пудра, миндаль, сок половины лимона, изюм, сушёная клюква, засахаренные вишни, грецкие орехи, ром.
Гагаузский ленивый пирог с лавашом и творогом

Гагаузский ленивый пирог с лавашом и творогом

Лаваш тонкий армянский, кефир, яйца, творог, соль, сливочное масло.
Суп-пюре из кролика

Суп-пюре из кролика

Кролик, бульон, репчатый лук, морковь, корень петрушки, корень сельдерея, мука, сметана, сливочное масло, соль, зелень петрушки, белые гренки.
Макароны пенне с грибами и орехами

Макароны пенне с грибами и орехами

Грибы белые сушёные, макароны пенне («перья»), масло оливковое, лук репчатый, чеснок, грибы свежие, тимьян, орехи грецкие, соль, перец.
Яблочный штрудель

Яблочный штрудель

Мука, яйцо, сливочное и растительное масло, соль, хлебные крошки, миндаль или фундук, сахар белый и коричневый, яблоки, изюм, тёмный ром, лимон, ванильный экстракт, корица, гвоздика.
Суп-пюре из свежих грибов

Суп-пюре из свежих грибов

Мясной или костный бульон, свежие белые грибы или шампиньоны, сливочное масло, мука, сливки, соль, перец, зелень.
Постные котлеты из свёклы и красной фасоли

Постные котлеты из свёклы и красной фасоли

Консервированная красная фасоль, свёкла, шампиньоны, кинза, соль, специи для овощей, мука, панировочные сухари, растительное масло.
Калитки с творогом

Калитки с творогом

Мука ржаная обдирная, простокваша, вода, соль, масло сливочное, творог 5%, яйца, сметана, укроп, петрушка или зелёный лук.