Яблочный глинтвейн с изюмом и лимоном

Яблочный глинтвейн с изюмом и лимоном

6

(1 голос5.0 из 5)

Ингредиенты

  • яблоч­ный сок — 1 л;
  • вода питье­вая — 300 мл;
  • яблоко — 3 шт.;
  • лимон — 6 кружочков;
  • корица — 3 палочки
  • или 1,5 ч. л. молотой;
  • бадьян — 5–6 «звез­до­чек»;
  • мята — 2–3 листочка;
  • гвоз­дика — 3–4 бутона;
  • изюм — 2 ст. л.;
  • мёд — по вкусу.

Приготовление

  1. Для начала под­го­то­вим яблоки: про­моем, раз­ре­жем напо­по­лам и осво­бо­дим от хво­стика и косточек.
    ripe red apples in a glass and carafe basket with red apples - Яблочный глинтвейн с изюмом и лимоном
  2. От лимона нам пона­до­бится только 6 кру­жоч­ков, его также про­мы­ваем и отре­заем то, что нам нужно.
    closeup of a lemon on a wooden table - Яблочный глинтвейн с изюмом и лимоном
  3. Ста­вим на огонь воду, добав­ляем в нее корицу, гвоз­дику и бадьян. Как обычно, томим до появ­ле­ния самых пер­вых пузырьков.
    cinnamon sticks anise stars and cloves whole indian spices on white wooden background - Яблочный глинтвейн с изюмом и лимоном
  4. Вли­ваем яблоч­ный сок и заки­ды­ваем лимон, яблоки и изюм.
    half top view dried raisins inside black form on light blue desk - Яблочный глинтвейн с изюмом и лимоном
  5. До мини­мума убав­ляем огонь и через пять минут добав­ляем мёд и варим до исчез­но­ве­ния пенки.
    natural honey in the pot on a wooden table - Яблочный глинтвейн с изюмом и лимоном
  6. Сни­маем кастрюльку с огня, добав­ляем мяту и остав­ляем, накрыв крыш­кой, наста­и­ваться на 7–8 минут.
    essential oil of peppermint in bottle with fresh green peppermint - Яблочный глинтвейн с изюмом и лимоном
  7. После этого про­це­жи­ваем напи­ток, раз­ли­ваем его по стаканам.
    mulled tea with spices - Яблочный глинтвейн с изюмом и лимоном
  8. В каж­дый ста­кан кла­дем поло­винку яблока, «звез­дочку» бадьяна и тонко поре­зан­ные дольки яблока, кото­рое мы достали из глинтвейна.

Ключевые слова: напитки

Категория: блюда из фруктов

Комментировать

*

Размер шрифта: A- 15 A+
Цвет темы:
Цвет полей:
Шрифт: A T G
Текст:
Боковая панель:
Сбросить настройки