Безалкогольный апельсиновый глинтвейн с имбирём

Безалкогольный апельсиновый глинтвейн с имбирём

2

(1 голос5.0 из 5)

Ингредиенты

  • апель­сины – 7 штук;
  • цедра апель­сина;
  • корица – 1 палочка;
  • моло­тая корица;
  • корень имбиря – кусо­чек (1,5 см);
  • гвоз­дика – 8 бутонов;
  • мята (сушё­ная или свежая);
  • мёд – 2 ст.л.
  • сахар — 2 ст. л.

Приготовление

  1. Сни­маем цедру одного апельсина.
    orange orange on a black background orange closeup orange lemon zest - Безалкогольный апельсиновый глинтвейн с имбирём
  2. Нати­раем на мел­кой тёрке корень имбиря.
    grater with grated ginger stick with honey on board ginger root dry ginger and lemon on table white background top view - Безалкогольный апельсиновый глинтвейн с имбирём
  3. Выжи­маем сок из апель­си­нов. Выжимки не выбрасываем.
    an orange on a squeezer before being squeezed to make orange juice - Безалкогольный апельсиновый глинтвейн с имбирём
  4. Добав­ляем в апель­си­но­вый сок палочку корицы, гвоз­дику – 5–6 буто­нов, немного сушё­ной мяты и цедру апель­сина. Отправ­ляем сотей­ник на плиту. Нужно дове­сти апель­си­но­вый сок до кипе­ния, но при этом не кипятить.
    dried clove flowers isolated on a white - Безалкогольный апельсиновый глинтвейн с имбирём
  5. Сни­маем сок с огня и даем насто­яться. Наре­заем выжимки, пере­кла­ды­ваем в кастрюлю и зали­ваем водой.
    orange halves cinnamon sticks and star anise on gray plate spices on table oranges and peel on table black background copy space top view - Безалкогольный апельсиновый глинтвейн с имбирём
  6. Добав­ляем 2 ст.л. сахара и 0,5 ч.л. моло­той корицы. Пере­ме­ши­ваем и варим 15 минут после заки­па­ния. Осту­жаем отвар из выжи­мок до ком­нат­ной температуры.
    cinnamon sticks a sieve and a spoon of sugar with spices lie on the old kitchen table - Безалкогольный апельсиновый глинтвейн с имбирём
  7. Про­це­жи­ваем и сме­ши­ваем с про­це­жен­ным апель­си­но­вым соком с пря­но­стями. Добав­ляем мёд по вкусу.  Можно хра­нить напи­ток в холо­диль­нике не более 2‑х или 3‑х дней.
    ginger orange drink in glass glasses orange ginger and cinnamon on a black background detox fresh juice - Безалкогольный апельсиновый глинтвейн с имбирём

Ключевые слова: напитки

Категория: блюда из фруктов

Комментировать

*

Размер шрифта: A- 15 A+
Цвет темы:
Цвет полей:
Шрифт: A T G
Текст:
Боковая панель:
Сбросить настройки