Ингредиенты
- 400 г кальмаров,
- 1 морковь,
- 1 головка лука,
- 50 г растительного масла.
Приготовление
- Морковь потереть на крупной тёрке, лук порезать полукольцами, пассеровать в небольшом количестве масла.
- Очищенные, промытые кальмары ошпарить кипятком и снять кожицу. Порезать соломкой и добавить в спассерованные овощи.
- Все подсолить и перемешать. Тушить 1–2 минуты.
Ключевые слова: постный стол, вторые блюда
Категория: блюда из морепродуктов
Комментировать