Напиток клюквенный с мёдом

Напиток клюквенный с мёдом

4

(1 голос5.0 из 5)

Ингредиенты

На 1 л напитка:

  • клюквенный морс 950 г
  • мёд 50 г

На 1 л морса:

  • клюква 125 г
  • сахар 4 ст.л.
  • вода 1 л

Приготовление

  1. Ягоды протирают и отжимают сок.
    cranberries - Напиток клюквенный с мёдом
  2. В измельченную массу вливают холодную кипячёную воду и до использования хранят в холодильнике.
    clear water from a jug - Напиток клюквенный с мёдом
  3. Мезгу заливают горячей водой и варят 5–8 минут при слабом кипении. После настаивания в течение 25–30 минут отвар процеживают, мезгу отжимают.
    flat lay preparing mixed berry compote from frozen berries in a nonstick cooking pot - Напиток клюквенный с мёдом
  4. В отвар добавляют сахар, размешивают до полного растворения.
    white sand sugar in wooden bowl and wooden spoon and cube sugar on wood table - Напиток клюквенный с мёдом
  5. Вливают отжатый сок и охлаждают.
    hand pouring honey from a jar 1 - Напиток клюквенный с мёдом
  6. В кипячёной горячей воде (50 г) растворяют мёд, смешивают с морсом. Напиток перед подачей охлаждают.
    glass of cranberry fruit drink traditional russian compote of cranberries mors 1 - Напиток клюквенный с мёдом

Ключевые слова: постный стол, напитки

Категория: блюда из ягод

Комментировать

*

Размер шрифта: A- 15 A+
Тёмная тема:
Цвета
Цвет фона:
Цвет текста:
Цвет ссылок:
Цвет акцентов
Цвет полей
Фон подложек
Заголовки:
Текст:
Выравнивание:
Боковая панель:
Сбросить настройки