Азбука рецептов – страница 70

Грибные кислые щи со сметаной и сливочным маслом

Грибные кислые щи со сметаной и сливочным маслом

Грибной бульон, сушёные белые грибы, квашеная капуста, лук, морковь, корень петрушки, томатное пюре, сливочное масло, мука, сметана, зелень, соль, перец горошком, лавровый лист.
Зелёный салат с тёплым козьим сыром

Зелёный салат с тёплым козьим сыром

Козий сыр, салатная зелень, панировочные сухари, мелкая морская соль, чёрный перец, куриное яйцо, свежий тимьян, оливковое масло, красный винный уксус, дижонская горчица, лук-шалот.
Козули соломбальские

Козули соломбальские

Мука, сахарный песок, маргарин, соль, яйца, корица, гвоздика, сода, уксус, уксусная эссенция, пищевые красители.
Паштет из куриных грудок и печени в ягодном желе

Паштет из куриных грудок и печени в ягодном желе

Куриная печень и грудки, лук репчатый, масло сливочное, сливки 33-35%, яйцо, сухари панировочные, коньяк, орех мускатный, соль, брусника или клюква, сахар, коньяк, вода, желатин порошковый.
Заливное из курицы

Заливное из курицы

Курица, желатин, лук, морковь, чеснок, соль, перец-горошек, лавровый лист.
Гранатовый браслет с говяжьим языком

Гранатовый браслет с говяжьим языком

Говяжий язык, свёкла, картофель, морковь, репчатый лук, растительное масло, чеснок, грецкие орехи очищенные, гранат, майонез, зелень, соль, свежемолотый чёрный перец.
Салат «Гранатовый браслет» с курицей и грибами

Салат «Гранатовый браслет» с курицей и грибами

Картофель, морковь, свёкла, яйца, грецкий орех, чеснок, гранат, филе куриное, соль, перец чёрный молотый, растительное масло, лук, шампиньоны, майонез.
Салат «Гранатовый браслет» с курицей

Салат «Гранатовый браслет» с курицей

Свёкла, морковь, лук репчатый, картофель варёный, филе куриное отварное, яйца, майонез, гранат крупный, соль, перец.