Азбука рецептов – страница 68

Творожное паровое суфле для детского питания

Творожное паровое суфле для детского питания

Творог, крупа манная, вода, сахар-песок, сахар ванильный, масло сливочное, масло растительное, яйцо, изюм без косточек, сироп ягодный или фруктовый.
Пончики с мясом во фритюре (старинный рецепт)

Пончики с мясом во фритюре (старинный рецепт)

Мука, молоко, дрожжи, сахар, сливочное масло, желтки, молотая корица, спирт, говядина, лук репчатый, сало, мясной бульон, соль, перец, растительное масло.
Пирожки «Заволжские» (старинный рецепт)

Пирожки «Заволжские» (старинный рецепт)

Мука, дрожжи живые, молоко, сливочное масло, яйцо куриное, сахар, соль, баранина, лук репчатый, сливочное масло, соль, перец.
Пирожки парижские (старинный рецепт)

Пирожки парижские (старинный рецепт)

Дрожжевое слоёное тесто, телячья печёнка, сало, лук репчатый, белая булка, бульон, вино мадера, соль, перец, лавровый лист.
Лосось «Веллингтон» с грибами и шпинатом

Лосось «Веллингтон» с грибами и шпинатом

Тесто слоёное дрожжевое, лосось (филе), шампиньоны, шпинат, лук репчатый, чеснок, сыр сливочный, яйца куриные, кунжутные семечки, соль, перец, растительное масло рафинированное.
Кубдари по-грузински с мясом

Кубдари по-грузински с мясом

Мука, мацони, молоко, растительное и сливочное масло, сухие дрожжи, яйца, сахар, говядина, свинина, сало, лук, чеснок, уцхо-сунели, хмели-сунели, сванская соль, зира, перец чили и чёрный молотый, соль
Пирог «Святочный» с мясом и рисом

Пирог «Святочный» с мясом и рисом

Мука, молоко, дрожжи, сливочное масло, сахар, соль, говядина, рис, яйца, лук репчатый.
Макароны в сливочном соусе с помидорами

Макароны в сливочном соусе с помидорами

Помидоры, лук репчатый, сметана, сливочное масло, чеснок, базилик, сахар, оливковое масло, соль, перец, сушёная мелисса.
Макароны с куриной подливкой

Макароны с куриной подливкой

Филе куриной грудки без костей, лук репчатый, чеснок, мука, сметана, вода, базилик, растительное масло, соль, перец.
Подливка из курицы с грибами к макаронам

Подливка из курицы с грибами к макаронам

Куриная грудка, лук репчатый, шампиньоны, сметана, сливочное масло, соль, перец, зелень, растительное масло.