Питерский квас

Питерский квас

16

(1 голос5.0 из 5)

Ингредиенты

  • 1 кг клюквы;
  • 4 л воды;
  • 400 г сахара;
  • треть пачки дрожжей.

Приготовление

  1. Клюкву про­ти­рают через дур­шлаг, выжимки зали­вают водой и кипя­тят 15 минут.
    frozen cranberry berries in a wooden bowl - Питерский квас
  2. Затем осту­жают, про­це­жи­вают, всы­пают сахар и кипя­тят ещё раз.
    world diabetes day sugar in wooden bowl on dark surface - Питерский квас
  3. После охла­жде­ния вли­вают сырой клюк­вен­ный сок, добав­ляют дрожжи, раз­ме­ши­вают, раз­ли­вают в бутылки и плотно заку­по­ри­вают их пробками.
    pressed yeast isolated on white 3 - Питерский квас
  4. Через 3 суток квас готов.
    selective focus on cranberries in a fresh drink in a glass cup on a white wooden background fresh ripe berries are scattered on a white rectangular ceramic plate copy space flat lay - Питерский квас

Ключевые слова: постный стол, напитки

Комментировать

*

Размер шрифта: A- 15 A+
Цвет темы:
Цвет полей:
Шрифт: A T G
Текст:
Боковая панель:
Сбросить настройки