Постные дрожжевые блины на опаре

Постные дрожжевые блины на опаре

10

(8 голосов3.4 из 5)

Ингредиенты

Для теста

  • 200 г муки,
  • 1 стакан воды,
  • 3 ст. ложки растительного масла,
  • 1 ч. ложка разрыхлителя теста,
  •  2 ст. ложки сахара,
  • 0,5 ч. ложки соли.

Для опары

  • 1 ст. ложка муки,
  • 0,5 ч. ложки сухих дрожжей,
  • 1 ч. ложка сахара,
  • 0,5 ст. тёплой воды.

Приготовление

  1. Для опары соедините в миске тёплую воду, сахар, дрожжи и муку. Перемешайте венчиком до исчезновения комочков и оставьте на 20 минут.
    active rye sourdough in a glass jar for homemade bread 2 - Постные дрожжевые блины на опаре
  2. В глубокую миску налейте воду, добавьте сахар и соль. Перемешайте.
    sugar in spoon on a dark background sugar bowl high quality photo - Постные дрожжевые блины на опаре
  3. Добавьте муку и разрыхлитель. Снова все перемешайте до исчезновения комочков.
    wheat flour in bowl and ears - Постные дрожжевые блины на опаре
  4. Добавьте готовую опару и растительное масло. Перемешайте.
    oil bottle with olive with black background - Постные дрожжевые блины на опаре
  5. Готовое тесто накройте полотенцем и оставьте в тёплом месте на 30 минут.
    preparation of dough for home pancakes for breakfast or for maslenitsa ingredients on the table wheat flour eggs butter sugar salt milk recipe step by step top view with place for text 1 - Постные дрожжевые блины на опаре
  6. Хорошо разогрейте сковороду и смажьте ее маслом. Наливайте тесто половником, распределяя его по всей сковороде. Как только блинчик подрумянится, переверните его и подрумяньте вторую сторону.
    housewife woman bakes pancakes for breakfast home cooking pancakes in pan on glassceramic stove in her kitchen diy ingredients for making pancakes selective focus - Постные дрожжевые блины на опаре

Ключевые слова: постный стол, блины

Категория: постные рецепты

Комментировать

*

Размер шрифта: A- 15 A+
Тёмная тема:
Цвета
Цвет фона:
Цвет текста:
Цвет ссылок:
Цвет акцентов
Цвет полей
Фон подложек
Заголовки:
Текст:
Выравнивание:
Боковая панель:
Сбросить настройки