Яркий и красивый салат послужит отличным украшением новогоднего стола. Это постное блюдо, подходящее для любой степени строгости поста. Салат “Фиалка” можно подавать как с растительным маслом, так и без него.
Ингредиенты
- красная капуста — 400 г,
- сладкая кукуруза — 450 г,
- соль,
- зелень петрушки,
- растительное масло
Приготовление
- Капусту помыть, нашинковать.
- Смешать капусту со сладкой кукурузой и растительным маслом, слегка подсолить непосредственно перед подачей.
- Салат посыпать нарубленной зеленью, выложить в прозрачные ёмкости и украсить листиком петрушки.
Ключевые слова: постный стол, салаты
Категория: блюда из овощей
Комментировать