Простой картофельный салат

Простой картофельный салат

5

(3 голоса3.7 из 5)

Ингредиенты

  • кар­то­фель в кожуре — 500 г,
  • огурцы солё­ные — 2 шт.,
  • крас­ная салат­ная луко­вица — 1 шт.,
  • любая зелень — 30 г,
  • оливки — 150 г,
  • вин­ный уксус — по вкусу,
  • масло олив­ко­вое — 3 ст. л.,
  • паприка,
  • соль,
  • зира,
  • чабрец.

Приготовление

  1. Кар­то­фель в кожуре поте­реть сеточ­кой и помыть. Поста­вить вариться при­мерно на 20 минут, ближе к концу посо­лить. Обсу­шить, почи­стить и, как осты­нет, покро­шить дольками.
    small raw potatoes in a bag baby potatoes rustic style rustic potatoes - Простой картофельный салат
  2. Солё­ные огурцы можно очи­стить, а можно оста­вить с кожи­цей. Поре­зать полукружками.
    homemade pickles on wooden table - Простой картофельный салат
  3. Лук нару­бить тон­кой солом­кой, измель­чить све­жую зелень.
    sliced onion mushrooms mixed pickles on the table top view - Простой картофельный салат
  4. Сме­шать для заправки вин­ный уксус со всеми спе­ци­ями-при­пра­вами и рас­ти­тель­ным мас­лом (вме­сто олив­ко­вого можно взять льня­ное масло).  В заправку доба­вить мелко наре­зан­ные оливки и перемешать.
    spices and herbs - Простой картофельный салат
  5. Огурцы, кар­тошку и лук выло­жить в салат­ник, полить соусом, доба­вить зелень и смешать.
    pickled mushrooms boletus in a bowl and in a glass jar on the table organic vegetarian food top view - Простой картофельный салат
  6. Про­стой кар­то­фель­ный салат готов! Можно заме­нять ингре­ди­енты на ваш вкус: напри­мер, оливки заме­нить на име­ю­щи­еся грибы. Зелё­ный горо­шек также пре­красно подой­дет к салату из кар­то­феля и солё­ных огур­цов. Можно посы­пать салат зеле­нью и чесноком.
    potato salad with dill and olives in a bowl on a blue background healthy food vegan and lean recipes - Простой картофельный салат

Ключевые слова: постный стол, салаты

Категория: блюда из овощей

Комментировать

*

Размер шрифта: A- 15 A+
Цвет темы:
Цвет полей:
Шрифт: A T G
Текст:
Боковая панель:
Сбросить настройки