Простой картофельный салат

Простой картофельный салат

5

(3 голоса3.7 из 5)

Ингредиенты

  • картофель в кожуре — 500 г,
  • огурцы солёные — 2 шт.,
  • красная салатная луковица — 1 шт.,
  • любая зелень — 30 г,
  • оливки — 150 г,
  • винный уксус — по вкусу,
  • масло оливковое — 3 ст. л.,
  • паприка,
  • соль,
  • зира,
  • чабрец.

Приготовление

  1. Картофель в кожуре потереть сеточкой и помыть. Поставить вариться примерно на 20 минут, ближе к концу посолить. Обсушить, почистить и, как остынет, покрошить дольками.
    small raw potatoes in a bag baby potatoes rustic style rustic potatoes - Простой картофельный салат
  2. Солёные огурцы можно очистить, а можно оставить с кожицей. Порезать полукружками.
    homemade pickles on wooden table - Простой картофельный салат
  3. Лук нарубить тонкой соломкой, измельчить свежую зелень.
    sliced onion mushrooms mixed pickles on the table top view - Простой картофельный салат
  4. Смешать для заправки винный уксус со всеми специями-приправами и растительным маслом (вместо оливкового можно взять льняное масло).  В заправку добавить мелко нарезанные оливки и перемешать.
    spices and herbs - Простой картофельный салат
  5. Огурцы, картошку и лук выложить в салатник, полить соусом, добавить зелень и смешать.
    pickled mushrooms boletus in a bowl and in a glass jar on the table organic vegetarian food top view - Простой картофельный салат
  6. Простой картофельный салат готов! Можно заменять ингредиенты на ваш вкус: например, оливки заменить на имеющиеся грибы. Зелёный горошек также прекрасно подойдет к салату из картофеля и солёных огурцов. Можно посыпать салат зеленью и чесноком.
    potato salad with dill and olives in a bowl on a blue background healthy food vegan and lean recipes - Простой картофельный салат

Ключевые слова: постный стол, салаты

Категория: блюда из овощей

Комментировать

*

Размер шрифта: A- 15 A+
Тёмная тема:
Цвета
Цвет фона:
Цвет текста:
Цвет ссылок:
Цвет акцентов
Цвет полей
Фон подложек
Заголовки:
Текст:
Выравнивание:
Боковая панель:
Сбросить настройки