Ингредиенты
- ½ стакана риса,
- 3 тушки минтая,
- соль, перец, зелень – по вкусу.
Приготовление
- Рис отварите до готовности.
- Минтай очистите от костей и плавников и пропустите через мясорубку.
- Соедините рис и полученный фарш, посолите, поперчите, добавьте зелень по желанию.
- Из полученной смеси скатайте шарики величиной чуть больше грецкого ореха и обжарьте их на раскалённом рафинированном масле до золотистой корочки.
Ключевые слова: постный стол, вторые блюда
Категория: блюда из рыбы
Комментировать