Ингредиенты
- 0,5 кг яблок,
- 150 г сушёных слив,
- 5 стаканов воды,
- 3-4 ст. ложки сахара,
- 4 г дрожжей.
Приготовление
- Яблоки моют, нарезают тонкими ломтиками, помещают в керамическую ёмкость.
- Добавляют туда же вымытые сушёные сливы.
- Всыпают сахар и заливают тёплой кипячёной водой.
- К охлаждённой жидкости добавляют растёртые с сахаром дрожжи и ставят в тёплое место.
- После сбраживания процеживают через марлю, разливают в бутылки, плотно закупоривают. Через 2-5 суток напиток готов.
Ключевые слова: постный стол, напитки
Комментировать