Квас с фруктовым соком

Ингредиенты

• 10 ст. ложек концентрата квасного сусла;
• 1,75 стакана сахарного песка;
• 6-7 г дрожжей;
• 5 л воды;
• 500 г фруктового сока.

Приготовление

1. Концентрат квасного сусла и сахар разводят тёплой водой (35-40 °С), добавляют дрожжи.
2. Добавляют фруктовый сок (яблочный, апельсиновый, мандариновый и т. п.).
3. Выдерживают 12-18 часов в тёплом месте при температуре 30-32 °С.
   

Ключевые слова: постный стол, напитки

Категория: Постные напитки

Ещё рецепты с ингредиентами: дрожжи, квас, апельсиновый сок, клюквенный сок, виноградный сок, вишневый сок, облепиховый сок, яблочный сок

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров