Салат из грибов с луком и солёными огурчиками

Ингредиенты

• варёные грибы — 100 г,
• солёные огурцы — 2 шт.,
• лук репчатый — 2-3 шт.,
• растительное масло,
• соль.

Приготовление

1. Свежие или сушёные грибы помыть, отварить до готовности и нарезать соломкой.
2. Лук репчатый очистить, помыть.
3. Мелко нарезать и пожарить в растительном масле.
4. Грибы выложить в сковороду к луку и обжарить вместе до золотистого цвета. Охладить.
5. Солёные огурцы нарезать тонкой соломкой, смешать с луком и грибами и подать к столу.
   

Ключевые слова: салаты, постный стол

Категория: Постные салаты

Ещё рецепты с ингредиентами: грибы сушёные, лесные грибы, лук репчатый, огурцы

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров