Салат из моркови, мёда и орехов

Ингредиенты

• 350 г моркови,
• 70 г ядер грецких орехов,
• 20 г мёда,
• лимонный сок,
• соль,
• для украшения вишни из компота.

Приготовление

1. Неповреждённые, ярко-оранжевого цвета моркови слегка поскоблить и вымыть. Натереть на мелкой тёрке.
2. Морковку посолить, полить лимонным соком.
3. Ввести толчёные орехи, мёд и размешать.
4. Украсить салат хорошо отцеженными вишнями из компота.
5. Орехи могут быть заменены арахисом, миндалем.
   

Ключевые слова: постный стол, салаты

Категория: блюда из овощей

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров