Салат из сладкого перца с грибами

Салат из сладкого перца с грибами

2

(3 голоса5.0 из 5)

Ингредиенты

  • сладкий перец — 160 г,
  • грибы — 100 г,
  • помидоры — 2-3 шт.,
  • варёная фасоль — 4 ст. л.,
  • масло — 4 ст. л.,
  • томат пюре — 1/2 ст. л.,
  • зелень петрушки — 1 ч. л.

Приготовление

  1. Стручки сладкого перца очистить от семян, нарезать соломкой.
  2. Маринованные или солёные грибы нарезать соломкой.
  3. Помидоры нарезать ломтиками.
  4. Все перемешать, добавить варёную фасоль. Заправить всё маслом, смешанным с томатом-пюре.
  5. При подаче салат посыпать зеленью.
    admin ajax 17 - Салат из сладкого перца с грибами

Ключевые слова: постный стол, салаты

Категория: блюда из овощей

Комментировать