Ингредиенты
- 2 свёклы средней величины,
- 2 солёных огурца,
- 1 головка репчатого лука,
- соль,
- сахар,
- сок лимона по вкусу,
- щепотка тмина,
- 2 столовые ложки растительного масла.
Приготовление
- Свёклу испечь, очистить, натереть на крупной тёрке.
- Огурцы нарезать мелкими кубиками.
- Лук нарезать кольцами.
- Овощи перемешать, приправить по вкусу солью, сахаром, соком лимона, тмином, растительным маслом, посыпать кольцами лука.
Ключевые слова: постный стол, салаты
Категория: блюда из овощей
Комментировать