Сливы, запечённые с пряностями и мёдом

Ингредиенты

• сливы — 4 шт.,
• корица — 1 шт.,
• бадьян — 1 шт.,
• корень имбиря — 1 шт.,
• мёд жидкий — 2-3 ст. ложки.

Приготовление

1. Сливы помыть, разрезать пополам, удалить косточки, мякоть нарезать дольками.
2. Имбирь помыть, очистить, натереть на тёрке, удаляя волокна.
3. Сливы выложить в порционную керамическую или стеклянную форму для запекания посыпать имбирём, добавить палочку корицы и звёздочку бадьяна.
4. Влить в форму мёд.
5. Запекать десерт в духовке, заранее разогретой до 200 °C, в течение 20 минут.
6. Подавать запечённые сливы в тёплом виде.
7. Если нет поста, то десерт подают с шариком ванильного мороженого, взбитыми сливками или греческим йогуртом.
   

Ключевые слова: постный стол, десерты

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров