Постный смузи-боул из бананов, яблок и шпината

Ингредиенты

• бананы — 2 шт.,
• зелёные яблоки — 2 шт.,
• шпинат — 1 пучок,
• голубика — 100 г,
• растительное молоко — 50 мл,
• семена чиа — щепотка
• листики мяты

Приготовление

1. Фрукты, ягоды и зелень помыть и просушить.
   
2. Бананы очистить, нарезать кусочками, часть отложить для украшения, а остальное заморозить.
   
3. Зелёные яблоки освободить от сердцевины, нарезать кусочками.
   
4. Замороженный банан сложить в блендер, добавить растительное молоко, измельчить до состояния пюре.
   
5. Затем добавить яблоки и шпинат, снова измельчить.
   
6. Готовое пюре выложить в глубокие тарелки, украсить ломтиками бананов, ягодами голубики, листиком мяты и семенами чиа, немедленно подавать.
   

Ключевые слова: постный стол, завтраки, десерты

Категория: блюда из овощей