Постный смузи-боул из бананов, яблок и шпината

Ингредиенты

• бананы — 2 шт.,
• зелё­ные яблоки — 2 шт.,
• шпи­нат — 1 пучок,
• голу­бика — 100 г,
• рас­ти­тель­ное молоко — 50 мл,
• семена чиа — щепотка
• листики мяты

Приготовление

1. Фрукты, ягоды и зелень помыть и просушить.
   
2. Бананы очи­стить, наре­зать кусоч­ками, часть отло­жить для укра­ше­ния, а осталь­ное заморозить.
   
3. Зелё­ные яблоки осво­бо­дить от серд­це­вины, наре­зать кусочками.
   
4. Замо­ро­жен­ный банан сло­жить в блен­дер, доба­вить рас­ти­тель­ное молоко, измель­чить до состо­я­ния пюре.
   
5. Затем доба­вить яблоки и шпи­нат, снова измельчить.
   
6. Гото­вое пюре выло­жить в глу­бо­кие тарелки, укра­сить лом­ти­ками бана­нов, яго­дами голу­бики, листи­ком мяты и семе­нами чиа, немед­ленно подавать.
   

Ключевые слова: постный стол, завтраки, десерты

Категория: блюда из овощей