Ингредиенты
- бананы — 2 шт.,
- авокадо — 2 шт.,
- шпинат — 1 пучок,
- лимон — 1 шт.,
- манго — 1 шт.,
- кокосовая стружка
- растительное молоко.
Приготовление
- Бананы очистить, нарезать ломтиками и заморозить.
- Авокадо очистить, удалить косточку, нарезать кубиками и заморозить.
- Шпинат промыть, обсушить.
- Из половинки лимона выжать сок.
- Манго очистить, срезать мякоть, нарезать кубиками.
- Все ингредиенты, кроме манго и кокосовой стружки, сложить в блендер и измельчить до состояния пюре. При необходимости можно влить 30 мл растительного молока.
- Выложить пюре в глубокие тарелки и украсить кубиками манго и кокосовой стружкой.
Ключевые слова: постный стол, завтраки, десерты
Категория: блюда из фруктов
Комментировать