Ингредиенты
- мёд жидкий — 3 ст. ложки,
- горчица в зёрнах — 2 ст. ложки,
- растительное масло — 2 ст. ложки,
- соль — 0,5 ч. ложки.
Приготовление
- Жидкий мёд любого сорта налить в ёмкость для блендера.
- Если мёд засахарился, то его надо предварительно растопить на водяной бане или в микроволновке до тёплого жидкого состояния.
- Затем в ёмкость блендера добавить горчицу в зёрнах и растительное масло без запаха.
- Блендер закрыть крышкой и взбить соус до однородности.
- Готовый соус перелить в соусник.
- Хранить в холодильнике не более 2-3 суток.
Ключевые слова: постный стол, соусы
Комментировать