Зелень

Холодный томатный суп с острым перцем и ростками микрозелени

Холодный томатный суп с острым перцем и ростками микрозелени

Помидоры, вода, сушёные помидоры, микрозелень, базилик, изюм, оливковое масло, лимонный сок, острый перец, чеснок, зира.
Суп-пюре из свежих грибов

Суп-пюре из свежих грибов

Мясной или костный бульон, свежие белые грибы или шампиньоны, сливочное масло, мука, сливки, соль, перец, зелень.
Острый грибной суп

Острый грибной суп

Грибы сушёные, шампиньоны, морковь, лук репчатый, перец болгарский, бульон грибной, чеснок, перец зелёный горький, картофель, зелень, соль, перец чёрный свежемолотый.
Тефтели из индейки в сметанно-томатном соусе

Тефтели из индейки в сметанно-томатном соусе

Филе индейки, круглый рис, вода, морковь, лук, соль, перец, пряные травы, молотый лавровый лист, зелень, яйца, оливковое масло, томатная паста, сметана.
Ризотто с мидиями

Ризотто с мидиями

Рис "Арборио", мидии, белое сухое вино, оливковое масло, лук, чеснок, пармезан, бульон, соль, перец чёрный молотый, пряные травы, свежая зелень.
Суп из сушёных грибов на топлёном масле

Суп из сушёных грибов на топлёном масле

Вода, крупа перловая, грибы сухие, картофель, морковь, лук репчатый, масло топлёное, зелень, соль, смесь перцев.
Овощи, запечённые с соевым соусом

Овощи, запечённые с соевым соусом

Кабачок, баклажан, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, масло растительное, соевый соус, соль, тимьян.
Уха «Царская» на курином бульоне

Уха «Царская» на курином бульоне

Курица, мелкая рыба, щука, судак, картофель, морковь, лук репчатый, сливочное масло, яйца, зелень, мука, молоко, соль, сахар
Капустная запеканка по-фински в мультиварке

Капустная запеканка по-фински в мультиварке

Капуста белокочанная, фарш мясной (свиной), морковь, лук репчатый, сухари панировочные, сливки, масло растительное, укроп, орегано, тимьян, яйцо, чеснок, соль, перец чёрный молотый.
Говяжьи почки с солёными огурцами

Говяжьи почки с солёными огурцами

Почки говяжьи, растительное масло, солёные огурцы, репчатый лук, морковь, зелень свежая или сушеная петрушки и укропа, сметана 10-15 %, мука пшеничная, соль, перец
Макароны с ореховым соусом и яблоками

Макароны с ореховым соусом и яблоками

Макароны перья, консервированный горошек, вяленые помидоры, репчатый лук, оливковое масло, кешью, яблоки, соевый соус, вода, лимонный сок, соль, базилик
Постная ячневая каша с грибами

Постная ячневая каша с грибами

Ячневая крупа, вода, шампиньоны, оливковое масло, репчатый лук, сушёный чеснок, паприка, молотый кориандр, соль, чёрный перец молотый, свежая зелень.
Борщ с печёной свёклой и грибами

Борщ с печёной свёклой и грибами

Свёкла, морковь, лук репчатый, корень петрушки, лук-порей, картофель, грибы белые сушёные, хлебный квас, вода, сливочное масло, сметана, сырые желтки, лавровый лист, зелень, соль, перец.
Овощное рагу с пшеном

Овощное рагу с пшеном

Картофель, морковь, белые грибы, капуста, лук, топлёное масло, пшённая крупа, сметана, мука, сливочное масло, зелень, соль.
Постный рассольник с капустой

Постный рассольник с капустой

Вода, капуста белокочанная, лук, солёные огурцы, огуречный рассол, морковь, сухие белые грибы, перловка, растительное масло, белый перец, соль, зелень.