Полезные советы

Пельмени – знаменитое блюдо русской кухни, имеющее древние китайские, финно-угорские, тюркские и славянские корни. Современное название происходит от удмуртского «пельнянь» – «хлебное ухо».

Пищевые добавки – это синтетические химические или натуральные вещества, которые самостоятельно не употребляются в пищу, а только вводятся в продукты, чтобы придать определенные качества.

Оливки – один из базовых продуктов средиземноморской диеты. Им приписывают множество полезных качеств, положительным образом влияющих на наше здоровье.

Елей с древних времен считался целебным веществом. Его использовали не только в пищу, но и для лечения больных.

Как и где хранить готовые супы? От чего зависит срок хранения супа? Как увеличить срок хранения супов? Все ли супы нужно подавать свежеприготовленными?

Холодное время года - сложное испытание для нашего иммунитета. Но укрепить его в наших силах! Продержаться до весны и не заболеть ОРВИ нам помогут привычные продукты.

Давайте узнаем, насколько полезны оливки и кому стоит воздержаться от употребления этого пикантного лакомства.

Оливки и маслины давно заняли прочное место в национальных кухнях различных народов.

Углеводы - это питательные вещества органического происхождения. Они являются неотъемлемым компонентом клеток и тканей всех живых организмов...

Существует множество приспособлений, позволяющих легко и непринуждённо открыть банку консервов в походе, на кухне, на даче. Но, иногда случаются такие ситуации, порой экстремальные, что под рукой не оказывается консервного ножа

Натуральные продукты морского происхождения очень питательны и полезны, но и среди них встречается обработанный фастфуд. К такой категории относят крабовые палочки.

Средиземноморская диета — тип питания, характерный для средиземноморского региона. Широко известна как один из вариантов здорового питания. Особенностями этой системы являются высокие вкусовые качества и сбалансированный состав блюд, разнообразие продуктов.

Для того, чтобы в наглядной форме показать правильное соотношение в рационе человека различных продуктов питания, были созданы специальные графические пособия - пирамиды питания.

Как оптимизировать процесс приготовления пищи? Что делать с излишками пищи? На эти и другие вопросы мы постараемся ответить в нашей статье.

Мясо; свежие овощи; соленья; фрукты; сыры; колбасные изделия и копчёности; свежая и малосольная рыба; яйца; сладости, выпечка; хлеб.

Яйца куриные, яйца перепелиные, соль, вода.

Курица, кролик, дичь, рыба, крупы, овощи, яйца куриные, сливки.

Мясо, корнеплоды, лук, зелень, лавровый лист, соль, перец, яичный белок, сливочное масло, мука, рис, шпинат, макароны, сливки.

Сахар, уксус 9%, масло, вода.

Правила сбора, заготовки, переработки дикорастущих плодов, ягод и грибов.