Праздничные рецепты

Пхали из моркови

Пхали из моркови

Морковь, грецкие орехи, чеснок, кинза, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая, кориандр молотый, хмели-сунели.
Пхали из свёклы

Пхали из свёклы

Свёкла, орехи грецкие, кинза, укроп, петрушка, хмели-сунели, чеснок, соль, перец, гранат.
Палтус, запечённый в фольге, с овощами

Палтус, запечённый в фольге, с овощами

Палтус, лук репчатый, болгарский перец красный, жёлтый, зелёный, острый стручковый перец, помидоры, лук-порей, растительное масло, соль, молотый белый перец, петрушка.
Салат «Столичный особый»

Салат «Столичный особый»

Филе индейки, картофель, яйца, корнишоны маринованные, зелёный горошек, соль, чёрный молотый перец, зелень петрушки, укропа, салат, майонез «Провансаль», сметана 20%, горчица неострая.
Салат «Столичный» с языком

Салат «Столичный» с языком

Говяжий язык отварной, морковь для варки языка, лук репчатый для варки языка, картофель, яйца, маринованные огурцы (корнишоны), зелёный горошек, майонез «Провансаль», соль, перец.
Салат «Столичный» с курицей

Салат «Столичный» с курицей

Куриное филе, картофель, яйца, солёные огурцы (бочковые), зелёный горошек консервированный, майонез «Провансаль», соль, свежемолотый чёрный перец, листья салата.
Салат «Столичный» с крабами

Салат «Столичный» с крабами

Курица, картофель, огурцы свежие, салат зелёный, краб консервированный, яйца куриные, майонез столовый молочный, соль поваренная пищевая.
Новогодние салаты «Оливье» и «Столичный»: в чём разница

Новогодние салаты «Оливье» и «Столичный»: в чём разница

Салат "Столичный" - ресторанный "наследник" дореволюционной закуски Оливье, а салат "Оливье" - упрощенная и бюджетная версия "Столичного".
Постный салат «Столичный» с мидиями

Постный салат «Столичный» с мидиями

Мидии очищенные отварные, картофель, солёные огурцы (бочковые), зелёный горошек консервированный, майонез постный, соль, свежемолотый чёрный перец, листья салата.
Постный салат «Оливье» с морской капустой и оливками

Постный салат «Оливье» с морской капустой и оливками

Картофель, морковь, горошек консервированный, огурцы солёные, лук репчатый, капуста морская, маслины, майонез постный, соль, перец чёрный молотый.
Постный салат «Овощной оливье»

Постный салат «Овощной оливье»

Картофель, морковь, корнишоны консервированные, зелёный горошек консервированный, лук зелёный, зелень, майонез постный, соль, перец.
Постный салат «Овощной оливье» с шампиньонами

Постный салат «Овощной оливье» с шампиньонами

Картофель, корень сельдерея, морковь, огурцы солёные, шампиньоны маринованные, маслины без косточек, горошек зелёный консервированный, яблоко сладкое, лук репчатый красный, майонез постный, соль.
Постный «Оливье» с запечёнными овощами, лососем и острой заправкой

Постный «Оливье» с запечёнными овощами, лососем и острой заправкой

Форель, соевый соус, кунжутное масло, сушёный чеснок, розмарин, орегано, белый перец молотый, цедра лимона, картофель, морковь, корнишоны, зелёный горошек, каперсы, зелень, постный майонез, соус кимчи, мисо-паста.
Постный салат «Оливье» с тунцом

Постный салат «Оливье» с тунцом

Картофель, морковь, консервированный горошек, зелёный лук, солёные огурцы, консервированный тунец, майонез постный, зелень, соль, перец.
Постный салат «Оливье» с соевой колбасой

Постный салат «Оливье» с соевой колбасой

Картофель; морковь; консервированный горошек; колбаса соевая; огурцы солёные; лук; яблоко; постный майонез, соль, зелень.
Постный салат «Оливье» с яблоком и соусом из авокадо

Постный салат «Оливье» с яблоком и соусом из авокадо

Картофель, морковь, огурцы солёные, авокадо, горошек консервированный, лук репчатый, яблоко кислое, лимонный сок, растительное масло, соль, зелень.
Постный салат «Оливье» с авокадо и лимонной заправкой

Постный салат «Оливье» с авокадо и лимонной заправкой

Авокадо; картофель; морковь; лук репчатый; маринованные огурцы; зелёный горошек; лук зелёный; масло растительное; сок лимона; соль; сахар.
Салат «Постный оливье» с фасолью

Салат «Постный оливье» с фасолью

Картофель, морковь, консервированный горошек и фасоль, солёные и свежие огурцы, постный майонез, соль, перец, зелень.
Постный салат «Оливье» с кальмарами

Постный салат «Оливье» с кальмарами

Картофель, морковь, кальмары, маринованные огурцы, консервированный горошек, постный майонез, соль, свежемолотый чёрный перец, зелень.
Постный салат «Оливье» с крабами

Постный салат «Оливье» с крабами

Крабы, картофель, морковь, сахар, зелёный горошек, огурцы свежие, маринованные, солёные, постный майонез, соль, перец чёрный и белый, укроп, креветки.