Ингредиенты
- 0,5 л фруктового сока;
- 500–700 г сахара;
- лимонная кислота по вкусу;
- 20–30 г дрожжей;
- 10 л воды.
Приготовление
- В кипячёную воду добавляют сахар, сок и охлаждают.
- Дрожжи растирают с сахаром и размешивают с квасом, ставят в тёплое место на 10–15 часов.
- Затем разливают в бутылки и плотно закупоривают. Через 3 суток квас готов.
Ключевые слова: постный стол, напитки
Комментировать