Говядина

Суп из бычьих хвостов в мультиварке

Суп из бычьих хвостов в мультиварке

Говяжий хвост, овощной бульон, капуста, картофель, морковь, лук, имбирь, вяленые помидоры, томатная паста, лавровый лист, сахар, морская соль, перец чёрный молотый, растительное масло, зелёный лук.
Фарш для бургеров по-домашнему

Фарш для бургеров по-домашнему

Говядина (толстый и тонкий край, кострец), свинина (подчеревок), желток, перец чёрный молотый, вустерский соус, горчица, сухой чеснок, соль, растительное масло.
Капустняк с квашеной капустой и пшеном

Капустняк с квашеной капустой и пшеном

Говяжья грудинка, квашеная капуста, пшено, картофель, репчатый лук, морковь, растительное масло, лавровый лист, соль, чёрный перец молотый, вода.
Оссобуко с овощами

Оссобуко с овощами

Рулька телячья, масло сливочное и оливковое, морковь, сельдерей черешковый, лук репчатый, чеснок, мука, томатная паста, помидоры, бульон говяжий, тимьян, лист лавровый, соль, перец.
Митболы из говядины

Митболы из говядины

Говядина; сыр твёрдый; лук репчатый; яйцо куриное; масло оливковое; чеснок; панировочные сухари; перец чёрный молотый; соль; томатный соус, лавровый лист, петрушка.
Щи простые мясные с квашеной капустой

Щи простые мясные с квашеной капустой

Говядина, квашеная капуста, репчатый лук, морковь, картофель, корень петрушки, чеснок, сметана, соль, перец, лавровый лист, зелень петрушки.
Картофель, фаршированный мясом

Картофель, фаршированный мясом

Картофель, сметана, мука, томатная паста, зелень, говядина, лук репчатый, смалец, соль.
Мясо по-корейски с рисом

Мясо по-корейски с рисом

Рис басмати, говядина вырезка, болгарский перец, лук красный, соевый соус, сухой чеснок, рисовый уксус, сахар, свежий чеснок, вода, крахмал кукурузный.
Быстрый фасолевый суп с овощами

Быстрый фасолевый суп с овощами

Вода, говядина тушёная консервированная, фасоль красная в собственном соку, морковь, лук репчатый, перец болгарский, помидор, картофель, соль, перец, лавровый лист, зелень.
Вителло тонатто

Вителло тонатто

Телячья вырезка, белое сухое вино, морковь, сельдерей, лук, лавровый лист, оливковое масло, соль, каперсы, розмарин, майонез, тунец в собственном соку, анчоусы, желтки, перец белый молотый.
Домашняя лапша на говяжьих рёбрышках

Домашняя лапша на говяжьих рёбрышках

Вода, рёбрышки говяжьи с мякотью, репчатый лук, морковь, корень петрушки, корень сельдерея, масло сливочное, лавровый лист, соль, перец горошком, лапша, вермишель, картофель.
Филе говядины с соусом из сморчков

Филе говядины с соусом из сморчков

Говяжий стейк, сморчки, сливки, лук репчатый, чеснок, виски, уксус бальзамический, зелень петрушки, мускатный орех, масло растительное, перец чёрный свежемолотый,  соль.
Битки из говядины (старинный рецепт)

Битки из говядины (старинный рецепт)

Говядина, сало, сухари, мускатный орех, соль, перец, яйца, мясной бульон, масло, сметана, мука, картофель, лук.
Пельмени сибирские (старинный рецепт)

Пельмени сибирские (старинный рецепт)

Мука, яйца, соль, сливочное масло, зелень укропа или петрушки, мясо отварное, шпиг, ветчина, молотый перец, лук репчатый, бульон.
Соус основной красный с говяжьей поджаркой (старинный рецепт)

Соус основной красный с говяжьей поджаркой (старинный рецепт)

Нежирная говядина, масло сливочное, бульон мясной, мука, соль.
Щи «Невские»

Щи «Невские»

Вода, говядина, сухие грибы, квашеная капуста, лук репчатый, морковь, корень петрушки, топлёное сало, мука, сметана, чеснок, соль, молотый перец, зелень, лавровый лист, перец горошком.
Солянка по-татарски

Солянка по-татарски

Баранина, говядина, говяжий язык, морковь, лук, солёные огурцы, чернослив, помидоры, сладкий зелёный перец, сливочное масло, чёрный перец горошком, лавровый лист, лимон, зелень, соль.