Грибы сушёные

Суп из телятины и белых грибов

Суп из телятины и белых грибов

Телятина, белые грибы свежие или сушёные, картофель, лапша, лук репчатый, морковь, сливочное масло, зелень петрушки, сельдерея и укропа, соль, острый перец, сметана.
Суп «Пейзан» с грибами (старинный рецепт)

Суп «Пейзан» с грибами (старинный рецепт)

Сушёные грибы, репа, картофель, сливочное масло, порей, мука, сметана, соль, перец.
Зразы а-ля Нельсон (старинный рецепт)

Зразы а-ля Нельсон (старинный рецепт)

Говядина, сухие грибы, шпиг, лук репчатый, толченые сухари, сливочное масло, соль, перец, яйца.
Каша гречневая на грибном бульоне (старинный рецепт)

Каша гречневая на грибном бульоне (старинный рецепт)

Гречневая крупа, яйца куриные, сухие грибы, коренья, сливочное масло, репчатый лук, соль.
Кесаретский поросёнок чесночно-медовый

Кесаретский поросёнок чесночно-медовый

Молочный поросёнок, гречневая крупа, сушёные грибы, мёд, чеснок, лук, специи для свинины, молоко, вода.
Грибной суп с маринованным помидором

Грибной суп с маринованным помидором

Вода, сушёные лесные грибы; перловая крупа; картофель; морковь; луковица; зелёный лук; соевый соус; маринованный или солёный помидор, соль.
Грибная каша на бульоне (старинный рецепт)

Грибная каша на бульоне (старинный рецепт)

Сухие грибы, коренья (морковь, пастернак, петрушка, сельдерей), лук, масло, крупа, яйца, соль, перец, пряности.
Солянка с чёрным хлебом

Солянка с чёрным хлебом

Кислая капуста, масло, лук репчатый, мука, сухие грибы, лавровый лист, перец горошком, гвоздика, чёрный хлеб, соль.
Гарнир к рыбным котлетам

Гарнир к рыбным котлетам

Сухие грибы, картофель, растительное масло, мука, соль, перец.
Постные рисовые крокеты с грибами

Постные рисовые крокеты с грибами

Сухие грибы, рисовая каша, лук репчатый, растительное масло, мука, соль, перец.
Бульон из кореньев

Бульон из кореньев

Лук репчатый, растительное масло, морковь, корень петрушки, сельдерея, репа, брюква, свежая капуста, сухие грибы.
Рассольник на грибном бульоне

Рассольник на грибном бульоне

Грибы сухие, петрушка, морковь, лук репчатый, картофель, огурцы солёные, растительное масло, сметана, соль, перец, зелень укропа.
Суп картофельный на грибном отваре

Суп картофельный на грибном отваре

Грибной бульон, картофель, морковь, лук, болгарский перец, рис, зелень, растительное масло, соль, перец горошком, молотый кориандр, лавровый лист.
Рис с сушёными грибами

Рис с сушёными грибами

Рис, сушёные грибы, лук репчатый, морковь, корень сельдерея, растительное масло, вода, соль, перец, зелень петрушки.
Вареники с субпродуктами

Вареники с субпродуктами

Говяжье сердце, говяжье лёгкое, сушёные грибы, лук репчатый, сливочное масло, мука пшеничная, молоко, яйца, сахар, масло, сметана, соль.
Борщ постный с грибами и черносливом

Борщ постный с грибами и черносливом

Капуста, свёкла, чернослив, сушёные белые грибы, морковь, лук репчатый, петрушка, томатная паста, растительное масло, яблочный уксус, соль, перец, лавровый лист, гвоздика, сахар.
Борщ из сушёных овощей с черносливом и грибами

Борщ из сушёных овощей с черносливом и грибами

Сушёная свёкла, сушёная морковь, сушёный картофель, сушёный лук, сушёная капуста, сушёные белые коренья, сушёные грибы, чернослив, соль, сахар, мука, растительное масло, уксус, сметана
Борщ чешский

Борщ чешский

Свинина, свёкла, капуста, лук репчатый, корень сельдерея, помидор, сушёные грибы, мука, свиной топлёный жир, сметана, соль, уксус.