Петрушка

Борщ венгерский

Борщ венгерский

Говядина, куриное филе, корень петрушки, корень сельдерея, лук репчатый, капуста квашеная белокочанная, свёкла, картофель, топлёное сало, хлебный квас, хлеб, вино красное, сахар, перец чёрный, перец красный молотый, соль.
Борщ болгарский

Борщ болгарский

Говядина с косточкой, картофель, свёкла, капуста белокочанная, баклажан, сладкий перец, перец чили острый,  морковь, лук репчатый, корень петрушки, помидор, топлёное масло, уксус, сахар, мука, сметана, укроп, лавровый лист, соль.
Борщ сибирский с фрикадельками

Борщ сибирский с фрикадельками

Свёкла, капуста, картофель, фасоль, лук, морковь, корень петрушки, чеснок, томатная паста, сахар, уксус 3%, топлёное масло, зелень, сметана, говядина, сливочное масло, яйцо, соль, перец чёрный.
Борщ белорусский

Борщ белорусский

Кости от ветчины, говяжья грудинка, сосиски, свёкла, картофель, морковь, корень петрушки, лук репчатый, томатная паста, свиной смалец, мука, сахар, уксус 3%, лавровый лист, чёрный перец, соль, зелень, сметана.
Борщ киевский

Борщ киевский

Говядина, баранина, свёкла, капуста, картофель, фасоль, морковь, сельдерей, петрушка, лук, помидор, мочёное яблоко, свекольный квас, вода, шпик, топлёное масло, сахар, сметана, перец душистый, лавровый лист, соль, укроп.
Борщ ставропольский

Борщ ставропольский

Свёкла, свежая капуста, картофель, морковь, лук, томатная паста, масло топлёное, уксус 3%, мука, сахар, сметана, мясной бульон, соль, перец, зелень.
Борщ ставропольский постный

Борщ ставропольский постный

Свёкла, квашеная капуста, картофель, морковь, лук, томатная паста, масло подсолнечное, сахар, вода, соль, перец, мука, уксус, зелень.
Салат с фасолью, кукурузой и болгарским перцем

Салат с фасолью, кукурузой и болгарским перцем

Фасоль консервированная, кукуруза консервированная, лук репчатый салатный, перец болгарский красный, хлеб, петрушка свежая, масло оливковое, чеснок, перец молотый (смесь перцев), соль.
Кефирный напиток с овощами

Кефирный напиток с овощами

Кефир, чеснок, огурец, помидор, перец сладкий красный и жёлтый, сельдерей, зелёный салат, зелень петрушки, укропа, лук зелёный, соль.
Овощи под сырным соусом

Овощи под сырным соусом

Морковь, свёкла, корень сельдерея, соль, масло сливочное, пшеничная мука, молоко, сыр чеддер, вино белое сухое, базилик, кинза, зелень петрушки, орех мускатный.
Овощная икра с капустой

Овощная икра с капустой

Баклажаны, кабачки, белокочанная капуста, зелёный лук, репчатый лук, морковь, томатное пюре, растительное масло, уксус 3%, зелень петрушки и укропа, перец, соль.
Монастырская кухня: капуста по-гречески

Монастырская кухня: капуста по-гречески

Рис, белокочанная капуста, морковь, луковица, корень петрушки, зелёный лук, кориандр, чёрный перец, чеснок, соль, растительное масло, вода.
Монастырская жареная зубатка

Монастырская жареная зубатка

Зубатка, лук, солёный огурец, сок лимона, петрушка, белый перец, соль, растительное масло.
Каша из гречневых хлопьев с овощами и рыбой

Каша из гречневых хлопьев с овощами и рыбой

Гречневые хлопья, сухие грибы, лук, филе рыбы, сладкий перец, соль, перец, растительное масло, зелень петрушки и укропа, мука.
Монастырская греческая овощная мусака

Монастырская греческая овощная мусака

Баклажан, помидор, чеснок, лук репчатый, корень сельдерея, красная фасоль, томатный сок, петрушка, базилик, оливковое масло, соль, перец.
Рыбная запеканка по-монастырски

Рыбная запеканка по-монастырски

Рыбное филе, растительное масло, картофель, репчатый лук, зелень петрушки, соль, чёрный и красный молотый перец, панировочные сухари.
Монастырская пареная репа

Монастырская пареная репа

Репа, морковь, корень петрушки, стебель порея, лук, чеснок, растительное масло, соль, перец, мука, вода.