Венгерское лечо
Сладкий перец, помидоры, лук красный или белый, растительное масло, петрушка, ботва моркови, чеснок, сахар, соль, лавровый лист, перец, уксус.
Постный борщ с фасолью
Капуста, свёкла, морковь, фасоль, картофель, лук, оливковое масло, томатная паста, помидоры, яблочный уксус, лимонный сок, перец, сухие приправы, укроп, петрушка, чеснок.
Паста с тыквой и чесноком
Макароны; тыква; чеснок; масло оливковое; мускатный орех; соль; перец молотый душистый; петрушка.
Гречневые тефтели с грибами и зеленью
Гречневая крупа; шампиньоны; лук; кетчуп; панировочные сухари; петрушка; укроп; масло растительное; соль; перец.
Постные котлеты из фасоли
Фасоль, манная крупа, крахмал картофельный, морковь, лук, соль, специи, зелень, растительное масло.
Постные голубцы
Капуста; рис; морковь; репчатый лук; овощной бульон; лавровый лист; укроп; петрушка; молотый перец; растительное масло; томатная паста; соль.
- Дары природы
- гражданское военное меню
- вторые блюда из дикорастущих растений
- Рецепты военного времени
Витаминный винегрет со снытью
Свёкла, картофель, лук репчатый, маринованная капуста, крупное яблоко, сныть, зелёный горошек, масло растительное с запахом, соль, укроп, петрушка.
Фаршированный перец
Сладкий перец, рис, куриное филе без костей и кожи, томаты, репчатый лук, растительное масло, соль, перец, зелень.