Array ( )
Квас из лесных груш или яблок

Квас из лесных груш или яблок

40

(1 голос5.0 из 5)

Ингредиенты

  • 10 л воды;
  • 1 кг печёных груш (или сырых яблок);
  • 20 г дрожжей;
  • 100 г сахара.

Приготовление

  1. Посуду вместимостью 10 л наполовину заполняют печёными грушами или сырыми яблоками.
    top view fresh mellow pears green and juicy on brown space - Квас из лесных груш или яблок
  2. Заливают фрукты водой на 3/4 высоты ёмкости и добавляют дрожжи.
    sourdought starter - Квас из лесных груш или яблок
  3. Посуду закрывают и оставляют квас на 12 суток бродить. Затем квас процеживают, добавляют сахар по вкусу и немного воды.
    white sugar in bowls on blue textured background - Квас из лесных груш или яблок
  4. Квас разливают в бутылки и выдерживают еще 2 суток.
    sweet organic pint of hard pear cider - Квас из лесных груш или яблок

Ключевые слова: постный стол, напитки

Комментировать