Азбука рецептов – страница 130

Томлёная лосятина

Томлёная лосятина

Лосятина, картофель, свежие помидоры, морковь, чеснок, растительное масло, квашеная капуста, мочёная брусника, соль, перец, лавровый лист, зелень.
Сливочный суп из трески и форели по-карельски

Сливочный суп из трески и форели по-карельски

Суповой набор из форели, филе форели и трески, сливки 10%, сливочное масло, картофель, репчатый лук, морковь, свежий укроп, лавровый лист, душистый перец горошком, соль.
Сливочный суп из сныти и шпината

Сливочный суп из сныти и шпината

Сныть, шпинат, репчатый лук, сливочное масло, сливки, мясной бульон, яйца, соль, перец
Вяленая оленина

Вяленая оленина

Оленина, соевый соус, оливковое масло, можжевеловые ягоды, кориандр, кумин, паприка, орегано, морская соль, чёрный дроблёный перец.
Фаршированный перец консервированный

Фаршированный перец консервированный

Перец болгарский, морковь, лук репчатый, помидоры, зелень петрушки и укропа, масло растительное, уксус столовый 9%, сахар, перец чёрный молотый, соль
Фаршированный перец на зиму

Фаршированный перец на зиму

Перец, морковь, лук, коренья пастернака, сельдерея и петрушки, зелень, рис, масло растительное, помидоры, сахар, соль, перец чёрный и душистый молотый.
Постный рассольник со свежими белыми грибами

Постный рассольник со свежими белыми грибами

Вода, белые грибы; перловая крупа; томат-пюре; морковь; солёные огурцы; картофель; лук; соль, перец горошком, лавровый лист
Ассорти из лесных грибов, тушённых с луком-шалот

Ассорти из лесных грибов, тушённых с луком-шалот

Белые грибы, лисички, масло оливковое, лук-шалот маринованный, тимьян, розмарин, паста томатная, мука, бульон грибной, чеснок, петрушка, соль, перец чёрный и красный.