Азбука рецептов – страница 147

Свёкла, морковь, картофель, лук репчатый, чеснок, помидоры, сладкий красный перец, растительное масло, соль, лимонный сок, чёрный перец, сныть.

Мясо с косточкой, вода, свёкла, картофель, капуста, сныть, морковь, репчатый лук, укроп, сало, уксус, душистый перец, чеснок, лавровый лист, чёрный молотый перец, соль, сахар.

Лаваш, говядина, помидор, капуста, огурцы солёные, лук репчатый, масло растительное, уксус 6%, сахар, соль, перец чёрный молотый, шпинат, майонез, кетчуп, чеснок, укроп, кинза, соевый соус, лимонный сок.

Лаваш, фарш говяжий, фасоль консервированная, перец чили, лук фиолетовый, чеснок, горчица, соус томатный, сахар коричневый, уксус винный, соус вустерский, йогурт, капуста краснокочанная, лук зелёный, сок лимона, перец молотый, соль

Лаваш тонкий, свинина, перец красный и желтый сладкий, огурец, майонез, горчица (сухая), перец красный молотый, укроп свежий, соль, масло растительное.

Лаваш, курица, сыр, капуста, морковь по-корейски, огурцы маринованные, помидор, майонез, сметана, зелень, чеснок свежий и сушёный, масло растительное, паприка, перец кайенский, приправа для курицы, перец чёрный молотый, соль.

Фалафель, лаваш, репчатый лук, помидоры, морковь, капуста, огурцы, соус.

Маринованные грибы, картофель, маринованные огурцы, соль, репчатый лук, укроп, майонез или сметана.

В годы Великой Отечественной войны важной задачей стало обеспечение военнослужащих действующей армии и гражданского населения продуктами питания.

Особенности сныти и её отличия от других зонтичных растений.

Свинина (мякоть), рис, морковь, лук, чеснок, лавровый лист, растительное масло, специи сухие (для плова), перец чёрный молотый, соль.

Телятина, рис (пропаренный), морковь, лук репчатый, растительное масло, нут, чеснок, куркума, зира, перец красный молотый, соль.

Варианты меню обеда "Партизанский" с использованием съедобных дикорастущих весенних растений подходят для выездных (походных) мероприятий и военно-патриотических реконструкций

Обед из трёх блюд для военно-полевой кухни: щи, каша и компот.

К 80-летнему юбилею Победы в Великой Отечественной войне предлагаем вашему вниманию меню фронтового обеда для организации народных гуляний и праздников в детских и взрослых коллективах.

Говядина (лопатка), рис длиннозерный, лаваш тонкий листовой, масло топлёное, лук репчатый, бульон мясной, чеснок, курага, изюм, алыча вяленая, шафран, смесь для плова, соль.

Пропаренный рис, куриное филе, вода, барбарис, лук, морковь, растительное масло, чеснок, куркума, паприка, хмели-сунели, зира, перец черный молотый, соль.

Длиннозёрный рис, баранина, морковь, растительное масло, лук репчатый, острый перец, чеснок, сушёный барбарис, зира, семена кориандра, соль.

Баклажаны, кабачки, красный перец, помидоры черри, красный лук, соевый соус, чеснок, винный уксус, кинза, соль, чёрный и красный перец, базилик, оливковое масло, бальзамический уксус, дижонская горчица

Куриные крылышки, лук репчатый, лимон, чеснок, соевый соус, растительное масло, мёд, горчица зернистая, соль, перец