постные бобовые закуски

Постные рулетики из баклажанов с орехами, фасолью и тофу

Постные рулетики из баклажанов с орехами, фасолью и тофу

Баклажаны, грецкие орехи молотые, фасоль отварная, тофу, чеснок, хмели-сунели, соль.
Рулет из лаваша с острым хумусом, грибами и маринованными огурчиками

Рулет из лаваша с острым хумусом, грибами и маринованными огурчиками

Лаваш, хумус с аджикой (среднеострый), шампиньоны консервированные, огурчики маринованные, розмарин.
Тофу в соусе карри

Тофу в соусе карри

Тофу, лук репчатый, чеснок, масло растительное, кокосовое молоко, соль, молотая корица, молотая куркума, молотая паприка, корень имбиря, зелень, зелёный горошек.
Закуска острая из фасоли с овощами

Закуска острая из фасоли с овощами

Фасоль консервированная, цукини, помидоры, лук репчатый, чеснок, масло растительное, соль, перец красный жгучий, перец душистый, петрушка, сахар.
Постная долма с бобовой начинкой по-армянски

Постная долма с бобовой начинкой по-армянски

Фасоль красная, нут, чечевица, лук репчатый очищенный, масло растительное, петрушка свежая, базилик фиолетовый свежий, укроп свежий, соль, перец, капуста квашеная (целые листья), вода.
Постный буритто с рисом и овощами

Постный буритто с рисом и овощами

Пшеничные лепёшки; рис; овощной бульон; консервированные красная фасоль, кукуруза и помидоры; красный сладкий перец; свежие помидоры; красная луковица; чеснок; тофу; растительное масло; кориандр, острый перец, тмин, орегано, соль; черный молотый перец
Постный гороховый сыр с травами на ржаной закваске

Постный гороховый сыр с травами на ржаной закваске

Гороховая мука, вода, растительное масло, пряные травы, соль, сахар, овсяные хлопья, ржаная хлебная закваска.
Пхали из стручковой фасоли

Пхали из стручковой фасоли

Фасоль стручковая зелёная, грецкие орехи, лук, чеснок, зелень кинзы, растительное масло, перец красный молотый, молотый кориандр, хмели-сунели, соль, зёрна граната.
Закуска из фасоли с овощами по-гречески

Закуска из фасоли с овощами по-гречески

Морковь, фасоль, перец болгарский, растительное масло, помидоры, петрушка, соль, горький перец, чеснок, лук, уксусная эссенция.
Арахисовая паста с кленовым сиропом

Арахисовая паста с кленовым сиропом

Арахис, сироп кленовый, соль.
Шоколадно-арахисовая паста

Шоколадно-арахисовая паста

Сырой арахис; натуральное какао в плитке; мёд; морская соль.