Пирог сладкий со свежими ягодами

Пирог сладкий со свежими ягодами

6

(1 голос5.0 из 5)

Ингредиенты

  • 1,5 стакана тёплой воды,
  • 9 г сухих дрожжей,
  • 1 чайную ложку соли,
  • 2 столовые ложки подсолнечного масла,
  • 1 стакан сахара,
  • 10 зёрен кардамона
  • или лимонной цедры,
  • или ванили,
  • или корицы,
  • 600 — 800 г муки,
  • 400 г свежей малины или вишен,
  • смесь мёда с водой.

Приготовление

  1. Приготовить пирог из теста, покрыть 400 г свежей малины или вишен, из которых вынуть предварительно косточки, посыпать сахаром с 1/2 стакана, убрать полосками теста, дать подняться, смазать мёдом с водой, вставить в печь.
  2. Тесто приготовить так. Взять на 6 человек 1,5 стакана теплой воды, 9 г сухих дрожжей, которые развести сперва немного теплой водой, и 2 стакана муки. Растворить рано утром. Когда поднимется, всыпать чайную ложку соли, выбить хорошенько лопаточкой, положить ложки 2 подсолнечного масла, растереть с 1/2 стакана сахара, прибавить зерен 10 кардамона или лимонной цедры, или ванили, или корицы, всыпать муки, замесить.
    front view brown cherry pie tasty sweet delicious on the light floor - Пирог сладкий со свежими ягодами

Ключевые слова: постный стол, выпечка

Категория: мучные блюда

Комментировать

*

Размер шрифта: A- 15 A+
Тёмная тема:
Цвета
Цвет фона:
Цвет текста:
Цвет ссылок:
Цвет акцентов
Цвет полей
Фон подложек
Заголовки:
Текст:
Выравнивание:
Боковая панель:
Сбросить настройки