Ингредиенты
- рыжики свежие — 300 г,
- соль — щепотка,
- укроп — 2-3 веточки,
- сладкий красный лук — 1 шт.,
- сок лимона — 1 ч. ложка,
- нерафинированное подсолнечное масло — 1-2 ст. ложки.
Приготовление
- Рыжики перебрать, тщательно промыть и нарезать ломтиками.
- Укроп помыть и мелко нарубить.
- Лук очистить, помыть, нарезать тонкими перьями.
- Сложить рыжики в миску, посолить по вкусу, добавить укроп и лук, перемешать.
- Лимон помыть, разрезать, выжать сок.
- Полить рыжиковый салат соком лимона, перемешать, дать постоять 5 минут.
- При подаче заправить нерафинированным подсолнечным маслом.
Ключевые слова: закуски
Комментировать