Русские постные блины гречнево-пшеничные

Русские постные блины гречнево-пшеничные

10

(1 голос5.0 из 5)

Ингредиенты

  • 400 г пшеничной муки,
  • 3 ст. тёплой воды,
  • 10 г сухих дрожжей,
  • 1 ч.л. соли,
  • 1 ч.л. сахара,
  • 400 г гречневой муки,
  • 3 стакана кипятка,
  • репчатый или зелёный лук,
  • икра,
  • грибы,
  • мёд.

Приготовление

  1. Рано утром или с вечера растворить тесто из 400 г пшеничной муки, 3 стакана тёплой воды и 10 г сухих дрожжей, размешать, поставить в тёплое место.
    transparent glass bowl with wooden spoon dropped into a liquid pancake dough blueberries in a glass container on the background of a recipe book on a kitchen countertop - Русские постные блины гречнево-пшеничные
  2. Когда поднимется, выбить тесто лопаточкой, всыпать 1 ч. ложку соли, 1 ч.л. сахара и 400 г гречневой муки, дать подняться.
    bags with different types of flour closeup - Русские постные блины гречнево-пшеничные
  3. За полчаса до печения блинов обдать тесто 3 стаканами кипятка, дать снова подняться и печь на сковороде, смазанной подсолнечным маслом.
    pancake dough is poured into a cast iron pan - Русские постные блины гречнево-пшеничные
  4. Во время выпекания, налив тесто на сковородку, можно тотчас насыпать мелко изрубленный репчатый или зелёный лук.
    green onions kitchen knife intage chopping wooden board - Русские постные блины гречнево-пшеничные
  5. Подавать к блинам икру, грибы, или разогретый мёд.
    buckwheat pancakes served with sour cream and dill on a wooden table rustic style - Русские постные блины гречнево-пшеничные

Ключевые слова: постный стол, блины

Категория: мучные блюда

Комментировать

*

Размер шрифта: A- 15 A+
Тёмная тема:
Цвета
Цвет фона:
Цвет текста:
Цвет ссылок:
Цвет акцентов
Цвет полей
Фон подложек
Заголовки:
Текст:
Выравнивание:
Боковая панель:
Сбросить настройки