Ингредиенты
- 50 г риса,
- 100 г сладкого перца,
- 100 г маринованных огурцов,
- 200 г помидоров,
- 80 г репчатого лука,
- 15 г зелёного салата,
- сахар,
- уксус,
- соль.
Приготовление
- Нарезают сладкий красный и зелёный перец и лук соломкой, а помидоры и огурцы нарезают ломтиками.
- Овощи смешивают с готовым рассыпчатым рисом, солят, посыпают перцем, добавляют по вкусу сахар и уксус, укладывают на блюдо.
- Можно добавить по вкусу зеленый горошек, листья салата.
Ключевые слова: постный стол, салаты
Категория: блюда из овощей
Комментировать