Ингредиенты
- чеснок — 3 зубчика,
- имбирь свежий тёртый — 2 ст.л.,
- зелёный лук — 4 пера,
- оливковое масло — 125 мл,
- кунжутное масло — 60 мл,
- рисовый уксус — 80 мл,
- соевый соус — 60 мл,
- вода холодная кипячёная — 60 мл,
- мёд — 2 ст.л.
Приготовление
- Чеснок очистить и помыть.
- Имбирь почистить, помыть и натереть на мелкой тёрке.
- Зелёный лук помыть, обсушить и нарезать произвольно.
- Все овощи выложить в ёмкость блендера, добавить остальные ингредиенты и измельчить до однородности.
- Соус хранить в холодильнике до трёх недель.
Ключевые слова: соусы, постный стол
Комментировать