Ингредиенты
- морковь — 4 шт.,
- пряные травы — 1 ч. ложка,
- оливковое масло — 1 ст. ложка,
- чеснок — 1-2 зубчика,
- бальзамический соус,
- соль,
- чёрный перец.
Приготовление
- Морковь помыть, очистить, снова помыть, нарезать продольными брусочками.
- Выложить брусочки в форму для запекания или на противень, застеленный пергаментом.
- Посыпать морковь пряными травами, сбрызнуть маслом, посыпать солью и перцем и запечь в заранее разогретой до 180° С духовке до мягкости в течение примерно 20-30 минут.
- Чеснок очистить, помыть, измельчить.
- Готовую морковь заправить в горячем виде измельчённым чесноком и бальзамическим соусом.
Ключевые слова: постный стол, вторые блюда
Комментировать