Ингредиенты
- 3 л воды;
- 1 кг ржаных сухарей;
- 200 г сахара;
- 20 г дрожжей;
- 50 г изюма.
Приготовление
- Ржаные сухари заливают кипятком, затем охлаждают, процеживают, добавляют сахар и хорошо вымешивают.
- Добавляют дрожжи, ставят в тёплое место для брожения на 12 часов.
- Потом переливают в бутылки, добавляют изюм и ставят в холодное место.
- Через 2 суток квас готов.
Ключевые слова: постный стол, напитки
Категория: Постные напитки
Комментировать