Ингредиенты
- 400 г капусты,
- 200 г свежих огурцов,
- зелень,
- уксус,
- растительное масло,
- соль,
- сахар.
Приготовление
- Капусту нашинковать.
- Огурцы нарезать тонкими кружками, посыпать солью, встряхнуть.
- Залить огурцы смесью уксуса и растительного масла.
- Всё посыпать мелко нарезанным луком пореем, укропом, петрушкой или другой зеленью.
Ключевые слова: постный стол, салаты
Категория: блюда из овощей
Комментировать